红烧茄子
红烧茄子是【tracybao】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧茄子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：4根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 青椒：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：一茶匙 | 川味酱：一茶匙 |
| 生抽：一茶匙 | 糖：两茶匙 |
| 生粉水：适量 | -- |
红烧茄子的做法步骤
红烧茄子做法技巧/窍门/补充说明：
如果没有青椒和洋葱，可以不放
不喜欢甜味的糖可以少放点
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