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带豆炒茄子

菜谱编号:246-611
带豆炒茄子 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“带豆炒茄子 ”。
带豆炒茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带豆:130克千张:240克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量

带豆炒茄子 的做法步骤

  • 第四步:接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和焯熟的带豆翻炒一下。
  • 第六步:加适量的盐。
  • 第五步:然后,加适量的生抽。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
  • 第一步:食材:带豆(已摘洗)、茄子(已清洗切开)
  • 第七步:调味炒匀,即成。
  • 第二步:将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
  • 相关食材:茄子

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