茄子酱肉大包
茄子酱肉大包是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄子酱肉大包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
疯了两个月，终于到了开学的时候了，我也该收收心了，先做一大盆包子吧，上班的时候早餐总是很仓促，蒸点包子备用还是很必要的！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：500克 | 茄子：6个 |
| 粉丝：1把 | 虾仁：100克 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 冰糖：适量 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 蚝油：3勺 | 甜面酱：2勺 |
| 酵母粉：5克 | -- |
茄子酱肉大包的做法步骤
茄子酱肉大包做法技巧/窍门/补充说明：
无
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