海味鸽松
海味鸽松是【籣草児】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海味鸽松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。
这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······
传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。
嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乳鸽：1只（只取胸脯肉） | 腐竹：50克 |
| 干鱿鱼丝：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：1个 | 杭椒：2个 |
| 洋葱：少许 | 姜：小块 |
| 蒜：4瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：2茶匙 | 盐：1茶匙 |
| 胡椒：少许 | 淀粉：1茶匙 |