山珍海味
山珍海味是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山珍海味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道蘑菇长在肉饼里的美味清新可口菌鲜肉香
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小米椒:5个 | 大肉馅:300克 |
鸡蛋:1个 | 虾:6个 |
白玉菇:20个 | 芹菜:半根 |
葱:1根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:半勺 | 生抽:1勺 |
胡椒粉:2克 | 料酒:1勺 |
淀粉:1勺 | 味精:2克 |
山珍海味的做法步骤
山珍海味做法技巧/窍门/补充说明:
蒸制时可覆盖保鲜膜或加盖盘子,以免水蒸气流入蒸碗