玉米夹肉饼
玉米夹肉饼是【一碗清粥】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米夹肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去市场看到有位大娘在买玉米。不过奇怪的事：她买的玉米还要包着壳的。问了才知道，包着壳蒸的话，玉米会更加的鲜美呢。这是又学了一招哦。
其实我挺喜欢逛菜场，因为可以在和买菜和卖菜的人攀谈中学到一些东西，而且还更有乐趣。
今天的菜肴是玉米夹肉饼。肉饼中放了一些我们喜欢吃的食材，增加了肉饼的营养和鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米：2根 | 精肉：250克 |
| 黑木耳：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
玉米夹肉饼的做法步骤
玉米夹肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·调味的时候最好腌制一下，这样更加的入味。
2、因为玉米比较快熟，所以最好就是时间要长一些，估计一下，以免肉饼不熟。
相关食材：玉米