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微波鱼

菜谱编号:096-651
微波鱼是【在你身边1993】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波鱼”。
微波鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼中段:适量--
辅助料用量
香葱段:适量生姜丝:适量
蒜末:适量玉米油:适量
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
料酒:适量李锦记蒸鱼豉油:适量
生抽:适量白糖:适量
鸡精:适量--

微波鱼的做法步骤

  • 第一步:准备材料,草鱼洗净用盐和胡椒粉略腌,小碗内加盐,料酒,白糖,生抽,蒸鱼豉油,鸡精,胡椒粉加少许温水调匀
  • 第五步:鲜香软嫩微波鱼就做好了
  • 第四步:油锅烧热,下蒜末炸成浅金黄色,趁热浇在微波好的鱼上
  • 第二步:香葱段和生姜丝铺在鱼身上,将调好的汁浇上
  • 第三步:盖上盖子,放入微波炉,4分钟取出
  • 微波鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    买了一条大草鱼,鱼头鱼尾鱼骨煮豆腐汤,剩下中段做了简单的微波鱼,趁热吃不错噢

    菜谱标签:热菜

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