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馄饨

菜谱编号:096-813
馄饨是【winneal】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馄饨”。
馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制肉馅、自制馄饨,均为纯手工制作

馄饨主厨:winneal

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:250克--
辅助料用量
白菜芯:少许鸡蛋:两个
香菜:少许--
调味料用量
葱:少许姜:少许
酱油:少许盐:少许
香油:少许--

馄饨的做法步骤

  • 第四步:将馄饨的两个底边对齐捏紧
  • 第三步:包馄饨的步骤
  • 第七步:把鸡蛋打碎均匀的倒入锅中,待到煮沸后,盛出即可。
  • 第二步:将馄饨皮沾上少量的水,加入馅料
  • 第六步:煮锅中加入水,水开后放入白菜、盐、酱油,再待到水开后,放入馄饨
  • 第一步:将瘦肉剁碎,加入白菜芯,加入调料,搅拌
  • 第五步:包好后的馄饨形状
  • 第八步:最后成型
  • 馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    提前将馄饨包后备用即可,这样比较方便煮食

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馄饨。

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