香菇牛蒡炒青瓜
香菇牛蒡炒青瓜是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇牛蒡炒青瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前煲牛蒡汤,余下一节嫩的,就想着炒炒吃好,结果量不大,于是加了青瓜和香菇一起,哈哈!不错啊,营养很是均衡,味道也不错,快手小炒!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛蒡:适量 | 香菇:适量 |
青瓜:适量 | 肉末:适量 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 糖:适量 |
香菇牛蒡炒青瓜的做法步骤
香菇牛蒡炒青瓜做法技巧/窍门/补充说明:
肉可以事先用油盐腌好,这样入味更香!