当前位置：首页 > 菜谱大全 > 香菇肉蛋粥。

香菇肉蛋粥。

菜谱编号：047-087

香菇肉蛋粥。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇肉蛋粥。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

此粥色泽鲜艳，肉质细嫩，滑润爽口，清鲜味美

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多种维生素的菌类食物

可以提高机体免疫功能，延缓衰老，防癌抗癌

降血压、降血脂、降胆固醇

适应人群：

气虚头晕、贫血、自身抵抗力下降以及年老体弱者

高血压病、动脉硬化症、糖尿病、肥胖者

急慢性肝炎、脂肪肝、胆结石、便秘者

香菇肉蛋粥。主厨：放逐的青春

第五步：里脊肉切成小碎丁备用。

第七步：香菜摘洗干净切末。

第十三步：盛入碗中备用。

第十五步：再放入炒好的鸡蛋碎略煮片刻。

第一步：准备好原材料。

第十步：底锅热油，放入肉丁煸炒至变色。

第十二步：淋点生抽炒匀。

第八步：鸡蛋磕入碗中，加盐划散。

第六步：小葱切细葱末。

第十七步：再撒入葱末。

第十一步：再放入香菇炒软。

第十六步：煮开后撒入切好的香菜末。

第十四步：将炒好的香菇肉丁倒入煮至粘稠的大米中。

第三步：锅中加入适量水，放入大米煮开后，再转小火煮至浓稠。煮米的过程中可以准备其它材料。

第四步：香菇去蒂洗净，然后切片。

第十八步：搅拌均匀即可。

第二步：将大米淘洗干净。

第九步：锅内热油，将蛋液倒入炒成蛋碎。

香菇肉蛋粥。做法技巧/窍门/补充说明：

可以根据个人喜好添加原材料。

菜谱标签：秋季食谱儿童粥早餐

相关食材：香菇

相关菜谱：: 香菇肉丸的做法; 【浙菜】---花雕香菇豆腐的做法[图解]; 蒜蓉香菇芦笋的做法; 香菇猪肉包子的做法; 素得够味——香菇青菜包的做法[图解]; 香菇扒油菜——家庭版的做法[图解]; 香菇酿的做法[图解]; 香菇粟米煨土鸡的做法; 香菇炒鸡的做法; 香菇腊鸡腿焖饭的做法[图解]; 香菇肉包的做法; 家常面食“香菇炒面”的做法[图解]; 裹汁香菇牛肉丸的做法; 香菇酱豆酱的做法[图解]; 香菇蒸豆腐的做法[图解]; 肉丁香菇炸酱的做法[图解]

香菇肉蛋粥 。