当前位置：首页 > 菜谱大全 > 木瓜炒肉片

木瓜炒肉片

菜谱编号：097-034

木瓜炒肉片是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜炒肉片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

木瓜丰含维生素、矿物质，具有美容之效，可以生吃、炖甜品、炖汤都可以。

木瓜炒肉片主厨：余甘果蜜的厨房

第二步：把肉切片，加入料酒和香醋拌匀，稍腌。

第八步：加入木瓜片，继续翻炒。炒的时候会有点干，可以撒入适量清水，稍煮半分钟。

第四步：切好蒜片、香葱。

第七步：加入老抽、生抽，继续翻炒。

第五步：锅中入油，炒香蒜片。

第一步：准备好的食材。

第三步：木瓜去皮去籽，切片。

第六步：入肉片，翻炒，至肉变色，出香味。

第九步：炒熟之后，加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。

木瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：

1、炒肉片或肉丝，喜欢前腿肉，易炒不会老，嫩。
2、木瓜具有甜味，给肉起鲜，不需加糖。

菜谱标签：热菜

相关食材：木瓜

相关菜谱：: 木瓜派的做法; 木瓜香蕉奶昔的做法; 饭菜一锅端的木瓜酿、白菜卷的做法; 木瓜牛奶的做法; 鸭肉烧木瓜的做法; 润肤养颜佳品—木瓜银耳炖牛奶的做法; 雪耳木瓜糖水的做法; 大理木瓜酸辣鱼的做法; 红心木瓜炖土鸡汤的做法; 木瓜银耳汤的做法[图解]; 产后妈妈滋补佳品--鲫鱼花生木瓜汤的做法; 双雪炖木瓜的做法; 木瓜冰淇淋的做法; 木瓜炖银耳的做法; 木瓜炖银耳的做法; 雪蛤奶牛炖木瓜的做法