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发面五香饼

菜谱编号：097-155

发面五香饼是【泽瑞妈妈】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面五香饼”。

第十一步：盘好的饼坯放入煎锅，中小火烙熟即可。

第七步：取一份面剂子，擀成薄片。

第五步：醒发好的面团。

第十二步：做好的葱油饼，外皮酥脆，内心柔软，五香浓郁。

第三步：锅中放油，加入切成段的大葱和八角，小火煸至出香味，捞出葱段和八角不用。

第九步：从一边卷起。

第一步：面粉加入干酵母用温水和成面团，放在温暖处醒发。

第二步：大葱切末，加入五香粉放入碗中。

第四步：煸出香味的葱油趁热浇在五香粉和葱末上,激出香味备用。

第六步：醒发好的面团放在案板上，分成剂子。

第十步：卷好的面坯从一边盘起，用手稍稍按压成饼坯。

第八步：撒上食盐，抹上一层葱油。

菜谱标签：家常菜主食

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