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紫菜包饭~

菜谱编号:097-489
紫菜包饭~是【小殇妹妹】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜包饭~”。
紫菜包饭~

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

总是有自己动手的冲动,今天终于把冲动化作行动了!献丑了!第一次做紫菜包饭。

紫菜包饭~主厨:小殇妹妹

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
火腿:适量鸡蛋:适量
黄瓜:适量胡萝卜:适量
日本腌萝卜:适量--
调味料用量
寿司醋:适量紫菜:适量
沙拉酱:适量糖:适量

紫菜包饭~的做法步骤

  • 第十步:还有必备的竹帘、一次性手套、紫菜、沙拉酱(自己喜欢的)。这样就OK了,动手卷啊卷啊 ~
  • 第一步:1、首先做米饭,趁着做米饭的时间准备配料。
  • 第十四步:OK,还凑合。嘎嘎!
  • 第八步:配料准备完了,大家可以根据自己的喜好,改变配料。
  • 第十七步:还有好多呢!实验成功!
  • 第十五步:8、刀上沾水,比较好切。
  • 第十一步:6、紫菜放在竹帘上,米饭薄薄的铺一层。最上边预留1一厘米左右不要放米饭。
  • 第二步:2、黄瓜、胡萝卜洗净。切条状。
  • 第十三步:7、把配料放上,开始卷!
  • 第十六步:成品!
  • 第三步:OK
  • 第十二步:第一次做,自己一个人又是做又是照有点顾不过来了~沙拉酱少放一些涂抹均匀。
  • 第五步:3、准备鸡蛋,摊成鸡蛋饼。
  • 第九步:5、米饭做好了,接下来把寿司醋搅拌到米饭里,趁米饭热。根据自己的喜好。有推荐说米饭和醋的比例是5:1·我个人不太喜欢酸的醋没放那么多。
  • 第六步:OK,晾凉之后切丝。备用。
  • 第四步:胡萝卜需要处理一下,我是稍微煎了一下。也可以在热水里焯一下,备用。
  • 第七步:4、大根是现成的,超市买的。火腿改刀成条状。
  • 相关食材:紫菜

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