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紫菜南瓜蛋卷

菜谱编号:376-749
紫菜南瓜蛋卷是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜南瓜蛋卷”。
紫菜南瓜蛋卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜,排毒养颜,強身健体,健脾和胃。紫菜,利尿,降血脂,造血补血。

紫菜南瓜蛋卷主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:300克烤紫菜:2片
蛋:3只--
辅助料用量
油:少许盐:适量
鸡精:少许生粉:10克
面粉:50克--

紫菜南瓜蛋卷的做法步骤

  • 第五步:紫菜上面再抹一层南瓜糊,卷起,接口处抹上蛋和面粉拌匀的稀糊,用保鲜膜包好,入锅蒸10分钟。
  • 第八步:淋上适合自已口味的芡汁,ok。
  • 第四步:南瓜糊上面放一块烤紫菜。
  • 第二步:鸡蛋打入碗中加入适量的湿淀粉和盐,调匀,然后煎成蛋皮。
  • 第六步:起锅后放在平的台面上,压上一个平板,再压上有一定重亮的物件,20分钟后放冰箱急冻30分钟。
  • 第一步:南瓜蒸熟加鸡蛋1只,适量的盐和面粉50克搅匀成偏硬的糊。
  • 第三步:蛋皮上抹上一层南瓜糊。
  • 第七步:取出切件摆好。
  • 菜谱标签:家常菜早餐面食
    相关食材:紫菜南瓜

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