第八步：当山楂表面都裹上白色霜糖，不粘连時即可
第二步：山楂洗净，用小刀去蒂，去柄
第五步：白糖冒泡，变得浓稠
第六步：白糖可以稍稍拉出丝時倒入沥去水分的山楂，小火翻她，使之均匀裹上糖浆
第三步：用淡盐水浸泡山楂10分钟
第一步：准备所需材料
第四步：锅里放糖，加少许开水，刚好淹没糖，煮开
第七步：淀粉分次筛入，并不断搅拌
霜糖山楂
霜糖山楂是【贝贝女】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霜糖山楂”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白沙糖：75克 | -- |