当前位置:首页 > 菜谱大全 > 腐乳粉蒸肉

腐乳粉蒸肉

菜谱编号:097-592
腐乳粉蒸肉是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳粉蒸肉”。
腐乳粉蒸肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
带皮五花肉:适量--
辅助料用量
大米:适量--
调味料用量
腐乳:适量白酒:适量
老抽:适量酱油:适量
五香粉:适量味精:适量
花椒:适量大料:适量

腐乳粉蒸肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉洗净,切厚片,放入小碗中。
  • 第三步:放入老抽、酱油。
  • 第二步:放入白酒,去腥效果更好。
  • 第十二步:高压锅中放入适量水,放入隔水蒸架,放入肉片,启动肉类程序即可。
  • 第四步:放入五香粉。
  • 第七步:大米入锅中小火炒制。
  • 第六步:放入味精,搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制。
  • 第十一步:粘好的肉片平整地摆入盘中。
  • 第十步:肉腌了1小时后取出,两面粘上五香蒸肉粉。
  • 第五步:放入先前用水化好的腐乳汁。
  • 第九步:放入大料,炒好后放入料理机打成末,我们家喜欢吃有颗粒的,所以我打得比较粗,不过事实证明我打得太粗了,建议亲们打得细一些。
  • 第八步:放入花椒。
  • 腐乳粉蒸肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【刘英杰】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腐乳粉蒸肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜