美味的香菇鸡肉粥
美味的香菇鸡肉粥是【欣欣的小馆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的香菇鸡肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冷冷的冬季,转眼来大北京已经一年了。十分怀念冬天时妈妈煮的各种粥。男友最近也十分想喝粥,所以尝试了一下用砂锅来煮粥,果然十分好喝,嘿嘿。喝一碗香菇鸡肉粥暖身。实在是悠哉悠哉
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:半杯 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:两朵 | 鸡肉:适量 |
姜丝:适量 | 葱花:少许 |
调味料用量 | |
盐:少许 | -- |
美味的香菇鸡肉粥的做法步骤
美味的香菇鸡肉粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·米浸泡之后口感会更加绵软
2,讨厌吃姜的亲们可以不用放姜丝。
3,建议不用把鸡肉炒熟,毕竟是熬粥油太大了就不好了。
4,可以用鸡腿,我就是用的鸡腿呦,买了之后让他们切成小块。
5,粥里面不要提前放盐哦。一定要跟葱花一起放。
答配菜谱:香菇与鸡肉的做法