萝卜牛腩煲
萝卜牛腩煲是【点妈点爸】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜牛腩煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在冀南一带流行一句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”
在民间蕴藏着许多行之有效的预防疾病的方法，并且一代代相传，这就是中国传统医学的优秀所在。
萝卜味辛、甘、气温，属土，无毒，晚秋初冬开始拔收，可做菜，做汤，生食均可。冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰；在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
点妈打算要开始对萝卜“大开杀戒”了^_^这个菜牛腩很烂，萝卜很入味，点点牛腩/萝卜都喜欢吃，点爸最爱吃里面的萝卜···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：适量 | 牛腩：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
萝卜牛腩煲的做法步骤
答配菜谱：牛腩与萝卜的做法