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电饭煲自制蛋糕

菜谱编号:098-156
电饭煲自制蛋糕是【xxswfll】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲自制蛋糕”。
电饭煲自制蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次制作蛋糕,好紧张的····

材料很简单:

六个鸡蛋,250ml的纯奶,6勺糖(普通的瓷勺),少许面粉,还有一点点的酵母粉

电饭煲自制蛋糕主厨:xxswfll

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:6枚纯奶:250ML
白糖:6勺(普通的瓷勺)面粉:三勺(这个量自己决定)
酵母粉:一点点就好--
辅助料用量
黄油:适量葡萄干:适量
红枣:适量--

电饭煲自制蛋糕的做法步骤

  • 第五步:这样就OK拉!整个过程用了半个小时左右吧,打蛋清是个力气活,手腕都酸了。然后把纯奶加入蛋黄里,加入一勺糖,少许面粉和酵母粉搅拌,把打好的蛋白搅拌在一起。
  • 第七步:哒哒!!!大概就是这样了
  • 第三步:打到如图所示,比较粘稠时,再加一勺糖,继续打
  • 第二步:打至起鱼眼泡泡时再加一勺糖,继续朝一个方向打
  • 第四步:打到这样,还需继续打,马上就可以了,加油!
  • 第六步:在电饭煲内均匀的涂上黄油,把蛋液倒入锅里,等电饭煲跳至“保温”状态,把葡萄干和红枣放入,用湿布盖住出气孔,大概十五到二十分钟左右就可以了。焖个几分钟就好了
  • 第一步:1·把蛋清和蛋黄分离,分别放在无水的容器中2·在蛋清中加入两勺白糖,朝一个方向打(打到蛋清起这种小泡泡),再加两勺糖,继续朝一个方向打
  • 菜谱标签:糕点

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲自制蛋糕。

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