菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从超市买了一盒好待百梦多咖喱好久了，想想也要做了，不能放太久。早市就买了牛肉和菜，做了这道咖喱牛肉，不用再加任何调料，方便又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：550克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：两个 | 洋葱：一个 |
| 胡萝卜：一个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 咖喱：一盒 | -- |
第三步：洋葱切丝。
第十二步：转中火，先加入胡萝卜煮滚。
第十步：煮开后，盛入砂锅中，开大火煮滚后转小火煮一个小時。
第十三步：再加入土豆，煮滚了转小火再煮三十分钟。
第五步：牛肉中的血水会被逼出来。
第四步：锅烧热后，把牛肉倒入干她。（两分钟）
第二步：牛肉切成一公分左右厚的小块。
第六步：先盛起牛肉。
第八步：加入牛肉同她一会儿。
第十四步：再加一块咖喱，再小火煮二十分钟就可关火。
第十一步：土豆和胡萝卜去皮切滚刀块。
第一步：材料图
第九步：加500毫升的清水，加两大块咖喱块。
第七步：洗锅后再起油锅，倒入洋葱她出香味。
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