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豉香荷兰豆

菜谱编号:098-779
豉香荷兰豆是【KL乐悠悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香荷兰豆”。
豉香荷兰豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆豉味道有点浓郁,但是炒辣的很入味,荷兰豆很清脆吃着卡兹卡兹的。。

豉香荷兰豆主厨:KL乐悠悠

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:200克豆豉:适量
猪肉:100克大蒜:5瓣
胡萝卜:适量辣椒干:5根
玉米粉:1小勺--

豉香荷兰豆的做法步骤

  • 第八步:成品图。
  • 第六步:然后放入荷兰豆炒至2分钟,如果干了就放3汤匙水继续煸炒。
  • 第二步:猪肉切片放入1小勺的玉米淀粉拌匀。
  • 第四步:然后放入辣椒干和猪肉片煸炒出香味。
  • 第五步:放入胡萝卜和豆豉炒香至2分钟。
  • 第一步:将材料洗净备用。
  • 第七步:当中盖上盖子1分钟,汤汁收干了就可以。
  • 第三步:锅里放入适量的油,放入大蒜爆香。
  • 豉香荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·玉米淀粉是可以让肉片吃起来更嫩。
    2·豆豉是咸的,所以不需要加入任何的调料。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:荷兰豆

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