当前位置:首页 > 菜谱大全 > 胡萝卜烧排骨

胡萝卜烧排骨

菜谱编号:098-812
胡萝卜烧排骨是【云上晒晒的煮妇】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧排骨”。
胡萝卜烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这应该是第一道我会做的烧菜,因为老爸和老公都喜欢吃烧排骨。

胡萝卜烧排骨主厨:云上晒晒的煮妇

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:400克--
辅助料用量
胡萝卜:三根蒜苗:五根
调味料用量
豆瓣酱:一勺老姜:三片
蒜子:两个八角:一个
山萘:一块鸡精:适量
盐:适量花椒:数粒
老抽:适量--

胡萝卜烧排骨的做法步骤

  • 第三步:3·加水没过排骨,加入蒜,八角,山萘
  • 第一步:1·油加热,放入花椒和姜片,再放入排骨炒至无水分
  • 第六步:6·起锅装盘
  • 第四步:4·水开后改用中火烹煮10分钟后加入胡萝卜
  • 第五步:5·胡萝卜煮熟后加入已切成段的蒜苗,盐(如果豆瓣酱和老抽加的够多则可以不用加盐了),鸡精。
  • 第二步:2·加入老抽,豆瓣酱继续翻炒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨胡萝卜萝卜

    胡萝卜烧排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【云上晒晒的煮妇】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的胡萝卜烧排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜