【盐水芸豆】
【盐水芸豆】是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【盐水芸豆】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
受【盐水花生】的启发,“馋嘴乐”做了一次“盐水芸豆”,效果不错。现介绍给朋友们,仅供借鉴。
选择“白芸豆”【超市有售】,泡发后煮熟,可以做成甜味或咸味的小菜。比如:【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。
【盐水芸豆】的做法很简单,没有什么“技术含量”。
【盐水芸豆】无论下酒还是当作零食都是很好的选择。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白芸豆:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 大料:适量 |
桂皮:适量 | 盐:适量 |
【盐水芸豆】的做法步骤
【盐水芸豆】做法技巧/窍门/补充说明:
【蜜汁芸豆】
做法同上。只是调料改为:蜂蜜、冰糖。水不可太多,最后是蜜汁裹住芸豆才好。
菜谱标签:素菜