第七步：取出，切片，摆盘，即可。
第五步：提前取出回暖，放烤架上稍微风干；烤箱预热190度，烤20分钟，底下记得放铺锡纸的烤盘接滴下来的汁。
第六步：取出，两面涂抹腌肉的叉烧酱汁，再烤10分钟左右，取出刷蜂蜜，再烤5分钟。
第一步：花肉一块约250克，叉烧酱三大匙，蜂蜜少许。
第四步：放冰箱腌制半天以上至入味。
第二步：五花肉洗净，用牙签戳些洞方便入味。
第三步：加入叉烧酱，涂抹均匀。
蜜汁叉烧肉
蜜汁叉烧肉是【霞美人】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁叉烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我用的是李锦记的叉烧酱，咸甜口味，很喜欢。一方面，直接用这个酱腌制完烤出来的肉也不会腥，如果加其他姜、蒜、料酒之类的调味品，估计会串味，效果还不如单纯用叉烧酱好；另一方面，这样是不是很简单？哈哈，咱讲究的就是好吃又简单，傻瓜型的，谁都可以做成功的。（不要因此把我归到傻瓜行列，我太占地方，排不下。）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | 叉烧酱：三大匙 |
| 蜂蜜：适量 | -- |