海苔肉末卷
海苔肉末卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉末卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
将肉末,火腿丁,葱花加适量的精盐,生粉合匀待用。
海苔1张切成两半,取一半平铺。
铺上肉泥卷成卷,如图。
卷好的肉末卷,每卷切成三段。
切好的肉末卷摆盘,淋上食用油。
放进蒸锅里蒸10分钟后淋上香油即成。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海苔:1张 | -- |
辅助料用量 | |
肉泥:适量 | 火腿丁:适量 |
葱花:适量 | 生粉:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 香油:适量 |
食用油:适量 | -- |