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清淡萝卜排骨锅

菜谱编号:099-259
清淡萝卜排骨锅是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡萝卜排骨锅”。
清淡萝卜排骨锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

萝卜的作用:

增强机体免疫功能:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

帮助消化:

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。

可见吃萝卜的好处多多哦!

清淡萝卜排骨锅主厨:水青青

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
猪排骨:适量--
辅助料用量
白萝卜:适量--
调味料用量
精盐:适量--

清淡萝卜排骨锅的做法步骤

  • 第四步:排骨冼净切段。切好的排骨放进电压锅里高压15分钟。
  • 第七步:等冷却后开盖。
  • 第三步:排骨冼净切段。切好的排骨放进电压锅里高压15分钟。
  • 第八步:等冷却后开盖调入调味鲜,香菜即可上桌。通上电带锅边吃边加热,萝卜更入味哦!吃的心里热呼呼的哦!
  • 第六步:待冷却后开盖倒进白萝卜,加适量的精盐再压5分钟。
  • 第五步:煲好的排骨。
  • 第一步:白萝卜2个冼净。
  • 第二步:将萝卜冼干净切大块。
  • 菜谱标签:热菜火锅
    相关食材:排骨萝卜

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