清淡萝卜排骨锅
清淡萝卜排骨锅是【水青青】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清淡萝卜排骨锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜的作用:
增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
可见吃萝卜的好处多多哦!
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪排骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
白萝卜:适量 | -- |
调味料用量 | |
精盐:适量 | -- |
清淡萝卜排骨锅的做法步骤
答配菜谱:排骨与萝卜的做法