鲜肉月饼
鲜肉月饼是【在你身边1993】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉月饼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 细砂糖：30克 |
| 玉米油：160克 | 水：150克 |
| 玉米淀粉：50克 | 猪肉馅：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 生姜粉：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 葱花：适量 | -- |
鲜肉月饼的做法步骤
鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明：
肉馅：猪前腿肉剁细加料酒，盐，胡椒粉，生姜粉，老抽，生抽，白糖，鸡精，葱花拌匀，顺一个方向搅至有粘性即可