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苹果渣花朵饼干

菜谱编号:099-691
苹果渣花朵饼干是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果渣花朵饼干”。
苹果渣花朵饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

跟着好好学做花朵饼干,自己在材料中稍作了一些改动。

苹果渣花朵饼干主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
苹果渣:50克低粉:150克
白糖:40克红糖:10克
有盐黄油:70克鸡蛋:1枚
辅助料用量
葡萄干:适量--

苹果渣花朵饼干的做法步骤

  • 第五步:将面团用檊面杖檊成2mm左右,用瓶盖压出小圆片(烤箱开始预热至190度)。
  • 第八步:装瓶。
  • 第六步:将6片或5片圆片重叠绕上一圈(如图所示)呈花朵形,中心放上一粒葡萄干装饰。
  • 第三步:加入苹果渣,用打蛋器打匀。
  • 第四步:筛入低筋粉,用橡皮刀搅拌至无粉状即可
  • 第二步:后加入白糖和蛋液(分2-3次)倒入黄油中,用打蛋器打匀。
  • 第一步:将黄油和红糖块隔热水软化
  • 第七步:将烤盘送入烤箱,190度10-12分钟左右(按自家的烤箱脾气为准,烤到花边微黄)
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果渣花朵饼干。

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