麻辣鸡腿
麻辣鸡腿是【当当dd】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣鸡腿”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:15只 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:2个 | -- |
调味料用量 | |
花椒:适量 | 八角:1个 |
香叶:3片 | 蒜:5瓣 |
姜片:适量 | 料酒:一勺 |
干红辣椒:适量 | 香葱:适量 |
盐:2小勺 | 鸡精:适量 |
老抽:2勺 | 鲜红辣椒:适量 |
糖:一勺 | -- |
麻辣鸡腿的做法步骤
麻辣鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
3种辣椒和大料花椒结合真的很够味!这种鲜红辣椒非常辣我还在里面放了两个鲜绿小辣椒忘记拍照了,这样其实是4种辣椒,吃的出汗为了我的小脸蛋以后要节制一下。哈哈哈嘿嘿嘿!
菜谱标签:热菜
相关食材:鸡腿