豉香粉蒸排骨
豉香粉蒸排骨是【一十二】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香粉蒸排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
搬家在即~~~要多补充体力!!!大肉登场!!今天在楼上打包~那叫一个脏乱,而且越理越乱,囧,尝试下从没做过的粉蒸肉,由于某白在夏天坚决不吃五花肉,无奈改为排骨。不过也很好吃哦~~~~下次一定要尝试五花肉的!~~等天冷了再说吧哈哈
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糯米:10勺 | -- |
调味料用量 | |
生抽:2勺 | 蚝油:3勺 |
糖:一勺 | 盐:少许 |
料酒:4勺 | 葱姜丝:适量 |
切碎的豆豉:一大把 | 八角:1颗 |
桂皮:一根 | 花椒和白胡椒颗粒:少许 |
香叶:适量 | 茴香:适量 |
豉香粉蒸排骨的做法步骤
相关食材:排骨