当前位置:首页 > 菜谱大全 > 果味藕片

果味藕片

菜谱编号:010-048
果味藕片是【猫宝宝1127】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果味藕片”。
果味藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢甜品的人可以尝试一下,口感超棒~~~

果味藕片主厨:猫宝宝1127

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
藕:一段--
辅助料用量
糯米:100克食用碱:0·5克
调味料用量
白糖:适量糖桂花:适量

果味藕片的做法步骤

  • 第三步:将藕竖起来,将浸泡过的糯米塞入每个藕孔内,且要塞实(用筷子向里按塞),然后将盖子对好,并在藕的相对面插好两根牙签以固定。
  • 第二步:在藕的小1/5处切开做盖。
  • 第四步:去锅装水并加入碱并将藕段放入,水的加放量要以没过藕为宜,用大火煮制沸腾后转小火慢慢制3小时,关火后在锅中进行焖1小时即可取出,刮去藕皮,切片,浇上白糖桂花汁即可食用。
  • 第一步:取藕洗净,控干水分备用。糯米浸泡2小时备用。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:

    果味藕片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【猫宝宝1127】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果味藕片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜