自制原味酸奶
自制原味酸奶是【Helen518】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制原味酸奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
刚做好的老酸奶是温的，特别适合冬天喝。做好的老酸奶放在冰箱里保存，每次喝的时候用开水烫过的勺子取出。喝的时候在酸奶中加入蜂蜜，味道好极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 优比特原味酸奶发酵粉：1包 | 纯牛奶：750ML |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：适量 | -- |
自制原味酸奶的做法步骤
自制原味酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
1·做酸奶的用具要清洗干净，不能有油和洗涤剂残留，用开水烫一下
2·牛奶要加热到不烫手的程度
3·发酵过程中尽量不要晃动容器
4·没有发酵粉的话可以用超市买的原味酸奶做引子，记得之前本科的时候做过这个实验，大约250ml牛奶加1/4盒原味酸奶
5·酸奶吃不完要放冰箱保存
菜谱标签：小吃
相关食材：酸奶