鲔鱼色拉花样寿司
鲔鱼色拉花样寿司是【一十二】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲔鱼色拉花样寿司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
寿司米饭,我用了1比4的糯米和粳米,煮好后大概到电饭煲的一半处吧,寿司醋用3勺白醋+2勺糖+1勺盐用小火慢慢的化开,出锅就可以啦!自己打的色拉酱很浓稠啊,味道也香,强烈建议大家有打蛋器的话也试试,绝对比买的好吃哦,不过色拉酱偶尔吃吃就好呵呵。昨天是半夜打的色拉酱就米有拍照了,等下次好好的拍次过程图。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 粳米:适量 |
辅助料用量 | |
火腿片:适量 | 海苔:适量 |
肉松或者牛肉干:适量 | -- |
调味料用量 | |
寿司醋:适量 | 白醋:适量 |
胡萝卜:适量 | 黄瓜:适量 |
蛋皮:适量 | 色拉酱:适量 |
鲔鱼色拉花样寿司的做法步骤
相关食材:鲔鱼