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手撕白菜炒粉条

菜谱编号:100-816
手撕白菜炒粉条是【水青青】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕白菜炒粉条”。
手撕白菜炒粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

手撕白菜炒粉条,是每个家庭的家常菜。为什么叫炒粉条呢,因为不加水,干炒。放进的油,盐,调味料,更能容入到白菜,粉丝里。这样更好吃,更入味。

备好大白菜,薯粉用温水泡软。

准备好调料,精盐,猪油,蚝油,老干妈,味精。

将薯粉丝放进温水里泡软,白菜冼净用手撕成大块。

锅烧热放进猪油化开,倒进撕好的白菜炒片刻。

再倒进薯粉丝。加适量的精盐炒匀,

调入蚝油,老干妈将白菜、粉丝炒入味。调入味精炒匀即成。

手撕白菜炒粉条主厨:水青青

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量薯粉:适量
辅助料用量
精盐:适量猪油:适量
蚝油:适量老干妈:适量
味精:适量--

手撕白菜炒粉条的做法步骤

  • 第二步:薯粉用温水泡软。
  • 第七步:加适量的精盐炒匀,调入蚝油。
  • 第十步:手撕白菜炒粉条即成。
  • 第三步:白菜冼净用手撕成大块。
  • 第八步:老干妈将白菜、粉丝炒入味。
  • 第六步:再倒进薯粉丝。
  • 第四步:锅烧热放进猪油化开。
  • 第五步:倒进撕好的白菜炒片刻。
  • 第一步:备好大白菜,薯粉。
  • 第九步:调入味精炒匀即成。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:白菜粉条

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