手撕白菜炒粉条
手撕白菜炒粉条是【水青青】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕白菜炒粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
手撕白菜炒粉条，是每个家庭的家常菜。为什么叫炒粉条呢，因为不加水，干炒。放进的油，盐，调味料，更能容入到白菜，粉丝里。这样更好吃，更入味。
备好大白菜，薯粉用温水泡软。
准备好调料，精盐，猪油，蚝油，老干妈，味精。
将薯粉丝放进温水里泡软，白菜冼净用手撕成大块。
锅烧热放进猪油化开，倒进撕好的白菜炒片刻。
再倒进薯粉丝。加适量的精盐炒匀，
调入蚝油，老干妈将白菜、粉丝炒入味。调入味精炒匀即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：适量 | 薯粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 猪油：适量 |
| 蚝油：适量 | 老干妈：适量 |
| 味精：适量 | -- |
手撕白菜炒粉条的做法步骤
答配菜谱：粉条与白菜的做法