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腐乳白菜

菜谱编号:100-875
腐乳白菜是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳白菜”。
腐乳白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是一个人的午餐,瞅瞅,只剩了一棵大白菜,不想把它做成平常的口味,看到了早餐吃剩的红腐乳,想想,又来了一次创新。其实,味道是不错滴,中午特意吃剩下一点留给我家那位晚餐尝,那位,看都不肯看一眼,说不想总当我的试验田,唉!

腐乳白菜主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:适量--
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
红腐乳:适量鸡精:适量

腐乳白菜的做法步骤

  • 第六步:炒入味,至自已喜欢的软烂程度,加鸡精,出锅。
  • 第二步:选嫩帮,片切成斜刀薄片。
  • 第三步:锅中放适量油,加葱花炒香,入大白菜。
  • 第一步:准备大白菜。
  • 第五步:当白菜炒至微软时,加入腐乳汁。
  • 第四步:红腐乳加入少许汤汁压碎调匀。
  • 腐乳白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    我的口味较重,又加了稍许盐。

    相关食材:白菜

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