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炸糕

菜谱编号:100-940
炸糕是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸糕”。
炸糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次学做炸糕,卖相虽然没有外边卖的炸糕漂亮,可吃到嘴里一样的软糯香甜。

炸糕主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米面:适量豆沙馅:适量

炸糕的做法步骤

第七步:取一份豆沙馅,收好口。

炸糕做法第七步骤

第二步:糯米面中加入一勺酵母粉。

炸糕做法第二步骤

第三步:用温水合成柔软的面团醒发2小時。

炸糕做法第三步骤

第一步:原料:糯米面 豆沙馅

炸糕做法第一步骤

第九步:放入锅中,小火炸制成金黄即可。

炸糕做法第九步骤

第十步:虽然卖相不咋地,口味却是外酥内香甜哦。

炸糕做法第十步骤

第六步:取一块糯米面团,在手中压扁。

炸糕做法第六步骤

第五步:准备好豆沙馅

炸糕做法第五步骤

第四步:醒发好的糯米面团(没有面粉那么发起,只是比较松散)

炸糕做法第四步骤

第八步:稍稍按扁成炸糕坯子。

炸糕做法第八步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸糕。

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