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圣诞树面包

菜谱编号:101-210
圣诞树面包是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圣诞树面包”。
圣诞树面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还是前段时间做的,虽然离圣诞节还很远,但忍不住做出了这个造型,提前快乐一下吧!

圣诞树面包主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:195克--
辅助料用量
鸡蛋:20克橄榄油:20克
水:90克糖:25克
盐:2克酵母:3克

圣诞树面包的做法步骤

  • 第七步:用漂亮的丝带装饰一下就更喜庆、更有节日的气氛了。
  • 第五步:发酵成两倍大,刷蛋液。
  • 第二步:发酵到2-2·5倍大。
  • 第六步:放入预热到180的烤箱烤15分钟左右。
  • 第四步:然后排成如图圣诞树的形状,放温暖湿润处进行最后发酵。
  • 第三步:把基础发酵完成的面团分成11个约30克的小面团。
  • 第一步:把主料中除橄榄油外的所有材料揉成光滑面团后,一点点加入橄榄油后揉至能拉出薄膜。
  • 圣诞树面包做法技巧/窍门/补充说明:

    表层筛上糖粉,会更有节日气氛。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的圣诞树面包。

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