第八步:稍微晾一下就可以开吃了。
第三步:梨子按照2:8比例切成两份。
第六步:然后上锅蒸半小時作用至梨子和百合熟透为止。
第七步:停火后稍微焖5分钟在出锅。
第二步:百合用温水泡发至百合软了。
第五步:把泡发好的百合、枸杞和冰糖装入梨子里,留下几个枸杞摆放在最上面。
第四步:然后把那个多的里面去掉心的部分。
第一步:百合枸杞蒸梨食材。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
梨子有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效;百合具有润肺清火,安神的功效,对咳嗽有一定的作用。枸杞具有补肝益精气的作用。
可是是药三分毒,我不喜欢吃药,就自己爱捣鼓食疗美食。最近正好自己有些感冒了,有点嗓子痛,有痰,自己给自己蒸了这个吃,口味不错,最主要是还有一定的食疗作用哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
贵妃梨:一个 | 百合:一把 |
枸杞:10粒左右 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第八步:稍微晾一下就可以开吃了。
第三步:梨子按照2:8比例切成两份。
第六步:然后上锅蒸半小時作用至梨子和百合熟透为止。
第七步:停火后稍微焖5分钟在出锅。
第二步:百合用温水泡发至百合软了。
第五步:把泡发好的百合、枸杞和冰糖装入梨子里,留下几个枸杞摆放在最上面。
第四步:然后把那个多的里面去掉心的部分。
第一步:百合枸杞蒸梨食材。
1、此款食疗甜品相对有点凉,体寒者不要多吃。
2、如果你却有需要调整的可以适量吃无妨。
3、咳嗽的可以加点川贝。
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