自制虾油
自制虾油是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制虾油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做虾剥下的虾头千万不要丢弃了，几只虾头，就可炸制出鲜美的虾油，用来拌菜，炒菜都是相当的鲜。做法也相当简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾头：24只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
自制虾油的做法步骤
自制虾油做法技巧/窍门/补充说明：
虾头要凉油下锅，慢慢升温炸制。