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霸王肥肠

菜谱编号:101-907
霸王肥肠是【13683387377】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“霸王肥肠”。
霸王肥肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次发帖子所以比较用心给这道菜起了一个肥肠狠得名字霸王肥肠哈哈小时候妈妈经常会做这道菜来吃我自然也很喜欢希望大家也能够喜欢

来吧和我一起享受做菜的乐趣

霸王肥肠主厨:13683387377

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肥肠:500克--
辅助料用量
杭椒:少许洋葱:少许
蒜台:少许干辣椒:少许
姜蒜:少许--
调味料用量
郫县豆瓣酱:一大勺盐:适量
鸡精:适量白糖:适量
白酒:一小勺酱油:少许

霸王肥肠的做法步骤

  • 第四步:加入配料蒜台 洋葱丝 杭椒丝微炒出香味。
  • 第二步:我用的肥肠是市场上卖的熟,所以为了卫生就用热水焯一下,然后凉水冲洗备用。
  • 第七步:出盘亮相了,霸王肥肠,食欲大振吧。
  • 第六步:最后加入事先备好的肥肠,中火闷烧10分钟即可。
  • 第一步:好了开始前 先准备材料
  • 第三步:锅内放油,待稍热加入蒜末姜丝爆香。
  • 第五步:加入一大勺郫县豆瓣酱继续翻炒至配料微软。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的霸王肥肠。

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