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蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱编号:102-061
蒜蓉粉丝蒸虾是【小版】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸虾”。
蒜蓉粉丝蒸虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很适合新手朋友们,做法简单,又味道鲜美。

蒜蓉粉丝蒸虾主厨:小版

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜明虾:适量粉丝:适量
辅助料用量
蒜蓉:适量葱花:适量
调味料用量
料酒:适量白胡椒粉:适量
鲜酱油:适量香油:适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

  • 第五步:蒸盘中放入粉丝。
  • 第四步:鲜酱油加蒜蓉、香油、白胡椒粉调成蒸汁。
  • 第二步:鲜虾开背,挑出虾肠,洗净沥干后用少许料酒腌制去腥味。
  • 第一步:原料图。
  • 第三步:粉丝用温水泡软沥干水分。
  • 第八步:蒸好后撒上葱花,烧适量热油淋在葱花上即可。
  • 第七步:淋上蒸汁,开水上蒸锅蒸8分钟左右至熟。
  • 第六步:码放好明虾。
  • 相关食材:粉丝

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