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榨菜五花肉

菜谱编号:102-151
榨菜五花肉是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜五花肉”。
榨菜五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

五花炒榨菜,五菜肉配上咸鲜脆嫩的榨菜,肥而不腻,微辣干香,下酒菜哦,做宴客菜不错。

榨菜五花肉主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
榨菜:适量五花肉:适量
辅助料用量
干红椒:适量--
调味料用量
盐:适量酱油:适量

榨菜五花肉的做法步骤

  • 第七步:翻匀加盐调味。
  • 第一步:五花肉切成薄片。
  • 第三步:锅中放少量油,入五花肉煸炒。
  • 第四步:至油出,肥腻部分变干。
  • 第六步:加入榨菜片。
  • 第二步:榨菜切成薄片后用水泡出咸味。
  • 第五步:加入适量酱油、干红椒。
  • 榨菜五花肉做法技巧/窍门/补充说明:

    榨菜一定要泡到没有咸味或咸味很淡

    相关食材:五花肉榨菜

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