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炒红苋菜

菜谱编号:010-235
炒红苋菜是【一直开心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒红苋菜”。
炒红苋菜
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苋菜:700克(紫)--
辅助料用量
大蒜:20克盐:4克
味精:2克猪油:20克(炼制)

炒红苋菜的做法步骤

  • 第三步:炒锅放在中火上,放入少许猪油。
  • 第四步:待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入盐、味精,装盘即可。
  • 第二步:大蒜去皮洗净捣成蒜泥。
  • 第一步:择去红苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用。
  • 相关食材:苋菜

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