当前位置:首页 > 菜谱大全 > 玉米粉蛋糕

玉米粉蛋糕

菜谱编号:102-431
玉米粉蛋糕是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米粉蛋糕”。
玉米粉蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

公朋友送来了新鲜的玉米粉,给小朋友做了玉米粉蛋糕,小朋友品尝后评价:总体不错,只是口感不及用面粉的柔软细腻。

玉米粉蛋糕主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玉米粉:80克玉米油:50克
糖:40克鸡蛋:3个
牛奶:50克--
辅助料用量
白醋:适量盐:适量
瓜籽仁:适量--

玉米粉蛋糕的做法步骤

  • 第八步:烤箱预热,180度,上下火,18分钟。出出炉后倒扣,放放凉撕去油纸。
  • 第三步:加入玉米粉拌匀。
  • 第九步:切块食用。
  • 第一步:将蛋白与蛋黄分离。
  • 第四步:蛋白加一点点盐、白醋,分三次加入糖打至干性发泡。
  • 第六步:再倒入剩下的蛋白,拌匀。
  • 第五步:将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。
  • 第七步:将蛋糊液倒入烤盘中,撒上瓜籽仁。
  • 第二步:蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。
  • 玉米粉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋白加一点点醋好打发。

    相关食材:玉米米粉

    玉米粉蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米粉蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜