素炒玉米粉酸辣子
素炒玉米粉酸辣子是【苗妹翠翠】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒玉米粉酸辣子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
翠翠会推出更多的美食和大家探讨、交流、分享，呵呵！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 自制玉米粉酸辣子：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 新鲜辣椒：50克 | 植物油：50克 |
| 生姜：5克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 味精：适量 | -- |
素炒玉米粉酸辣子的做法步骤
素炒玉米粉酸辣子做法技巧/窍门/补充说明：
玉米酸辣子微辣的哦！不过湖南人爱吃辣，不过瘾还可以再加辣椒炒制的，还有蛮多做法，比如和回锅肉炒，那肉香、酸辣香呵呵想着就让人流口水！回味无穷！
答配菜谱：玉米与米粉的做法