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抹茶饼干

菜谱编号:102-496
抹茶饼干是【尚小可】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶饼干”。
抹茶饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:160克奶粉:20克
糖粉:40克--
辅助料用量
鸡蛋:1个黄油:80克
抹茶粉:4克--

抹茶饼干的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第六步:摆入铺了油纸的烤盘中
  • 第一步:原料:低粉160克,奶粉20克,糖粉40克,鸡蛋1个,黄油80克,抹茶粉4克
  • 第九步:成品
  • 第三步:加入鸡蛋搅拌均匀
  • 第四步:加入低粉和奶粉和成面团,包上保鲜膜静置30分钟
  • 第五步:醒好的面团擀成薄片,用模具压成饼干形状(撒些面粉防粘)
  • 第七步:烤箱170度预热,中层,15-20分钟,边缘微黄即可
  • 第二步:黄油软化后,加糖粉,抹茶粉打至蓬松
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