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蒜香苋菜

菜谱编号:102-585
蒜香苋菜是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香苋菜”。
蒜香苋菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在超市中看到了我们这里很少有卖的红苋菜,加回家焯出它那迷人的汤汁,做了面条,剩余下的菜菜,就用来凉拌了,真是物尽其实用啊!

蒜香苋菜主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
苋菜:适量--
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量芝麻油:适量
味极鲜:适量醋:适量

蒜香苋菜的做法步骤

  • 第二步:用力挤去水份,摘去粗茎,只留叶的部分。
  • 第六步:拌匀即可装盘。
  • 第一步:红苋菜洗净入锅中焯熟。
  • 第五步:加入芝麻油、盐。
  • 第四步:加入香醋。
  • 第三步:加入剁碎的蒜蓉,味极鲜。
  • 蒜香苋菜做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜,我喜欢芝麻油、蒜蓉、醋都多放一些。

    相关食材:苋菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香苋菜。

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