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芹菜丝炒豆丝

菜谱编号:102-598
芹菜丝炒豆丝是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜丝炒豆丝”。
芹菜丝炒豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

把豆干切成细细的丝,试过没有?这样,豆干变豆丝,还是用芹菜来炒,配上红椒,一盘色彩诱人,清淡营养的下饭菜就此诞生了。

芹菜丝炒豆丝主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆干:适量芹菜:适量
辅助料用量
红尖椒:适量--
调味料用量
盐:适量--

芹菜丝炒豆丝的做法步骤

  • 第四步:锅中放油,烧热入芹菜略炒。
  • 第五步:加入红椒丝略翻炒。
  • 第三步:芹菜切成细丝,红椒切成长条。
  • 第一步:豆干横片成三片,切成细丝。
  • 第二步:入沸水中焯沸一下捞出。
  • 第六步:加入豆干丝炒匀,加盐调味出锅。
  • 芹菜丝炒豆丝做法技巧/窍门/补充说明:

    切得细细的豆丝在炒时,要轻翻,否则容易断。

    相关食材:芹菜

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