清汤羊排火锅

第三步：胡萝卜去皮切成块。

第十二步：大火烧开，用勺子撇去血沫。

第十五步：下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小時。

第十六步：倒入白萝卜和胡萝卜。

第四步：白萝卜洗净切成块。

第七步：羊排提前用清水泡制3小時以上，中途换水。

第十八步：将煮好的羊排和清汤一起倒入火锅中，加入自己喜欢的食材，沾上小料，就可以享受美食了

第一步：白菜洗净切成块。

第十步：取一碗加入蒸鱼豉油 麻油 芝麻勾兑吃小料。备用。

第九步：准备好花椒和辣椒。

第十一步：泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。

第五步：豆泡一切两开。

第十七步：加入盐再焖至30分钟，使白萝卜煮透明。

第十三步：血沫清理完毕以后，大火烧开，至汤汁成白色。

第八步：葱切段，姜切片。

第六步：黄豆芽洗净沥干水分。

第十四步：加入葱姜。

第二步：金针菇洗净去掉根部。