【肥肥的美味手记】——苹果咕噜肉
【肥肥的美味手记】——苹果咕噜肉是【泡沫之肥】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【肥肥的美味手记】——苹果咕噜肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前小时候非常爱吃菠萝咕噜肉，那时不明白什么叫“咕噜肉”？后来查询才知道咕噜肉酸酸甜甜，看见忍不住“咕噜咕噜”咽口水，哈哈！只是我对油炸食品又爱又恨，爱是因为我喜欢吃油炸食品，很好吃。恨的是吃了油炸食品会胖。于是换了尝试用苹果换了菠萝，至少苹果可以减肥，不怕胖！试了赞！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪腿肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 生粉：2汤匙 |
| 生抽：1茶匙 | 白醋：1茶匙 |
| 料酒：1茶匙 | 面粉：2汤匙 |
| 番茄酱：4汤匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 苹果：一个 | 鸡蛋：一只 |
【肥肥的美味手记】——苹果咕噜肉的做法步骤
相关食材：苹果